为筑牢网络餐饮食品安全防线，规范网络餐饮经营秩序，守护群众“舌尖上的安全”，淮安经开区市场监管局聚焦外卖平台主体责任落实，多措并举开展网络餐饮专项整治工作，推动网络餐饮行业合规健康发展。

一、强化平台责任，严把准入关口。组织召开外卖平台区域负责人专题座谈会，明确平台食品安全主体责任，督促其严格履行商户资质审核、信息公示、监督巡查等法定义务，从源头防范食品安全风险，切实守好准入关。

二、加强宣传引导，提升合规意识。 督促各外卖平台充分发挥桥梁作用，依托商户交流群、外卖骑手培训等渠道，广泛宣传网络餐饮专项整治措施和合规经营要求，确保辖区内网络餐饮经营户全面了解自身食品安全责任，增强合规经营意识。

三、健全联动机制，形成监管合力。强化与外卖平台的协作联动，建立问题通报机制，将日常检查中发现的从业人员无健康证明、健康证过期、经营场所卫生脏乱、设备设施维护不到位等违规行为，依法予以行政处罚，并第一时间通报至相关平台，通知其采取置休、下架等管控措施，形成行政监管与平台治理的有效合力。

上述整治措施在辖区网络餐饮经营主体中引起良好反响，有效推动经营户主动改善经营环境、规范操作流程、履行主体责任，切实夯实了网络餐饮整治工作成效，为群众营造了安全、放心的网络餐饮消费环境。